薤白、章鱼食谱

美一点生活  2024-05-19

这两种食材可以制作一道美味的菜肴，叫做“薤白章鱼汤”。以下是具体步骤：

材料：
- 薤白 500 克
- 章鱼 2 只（约 1000 克）
- 鸡骨 适量
- 盐 适量

做法：

1. 将鸡骨清洗干净，放入锅中加入足够的水煮沸，撇去浮沫。
2. 将薤白洗净切段，章鱼切成块状。
3. 在煮沸的鸡骨水中加入切好的薤白和章鱼块，煮沸后转小火慢炖 40 分钟。
4. 加入适量的盐调味，再炖煮一会儿即可。

这道菜肴富含蛋白质、钙质和各种维生素，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

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