鸡枞、野荞、鲃鱼食谱

美一点生活  2024-04-20

材料：
鸡枞100克，野荞200克，鲃鱼500克。

调料：
盐适量，料酒适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，香菜适量，辣椒油适量。

做法：

1. 鸡枞洗净切片，野荞切段，鲃鱼处理干净备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入鸡枞翻炒。

3. 加入野荞和鲃鱼一起翻炒。

4. 加入适量的盐，料酒，味精，胡椒粉，花椒粉调味。

5. 最后撒上香菜和辣椒油即可。

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