材料:四季豆100克,猪肉50克,葱花、姜末、盐各适量。做法:1. 四季豆摘去两头筋洗净切丝备用。2. 猪肉剁成肉泥,加少量盐和水搅拌均匀。3. 锅内倒油烧热后加入肉泥煸炒至变色。4. 加入葱花、姜末继续翻炒出香味。5. 放入四季豆丝翻炒至熟。6. 最后加盐调味即可。
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