大玻璃草叶的做法

美一点生活  2023-03-28

材料：
菠菜10克，豆腐150克，鸡蛋清3个，植物油适量。

做法：

1. 将豆腐切块煮熟。
2. 菠菜洗净切段，用开水烫一下捞出。
3. 鸡蛋清打入碗内搅散，放入菠菜段、豆腐和植物油调成汁。
4. 锅中加水烧沸，将调好的汁倒入锅内，加入食盐、味精调味即可。

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