材料:虾皮10克,猪大肠200克,西红柿50克。做法:1. 虾皮洗净,用温开水浸泡一下,捞起沥干;2. 猪大肠切段,西红柿去蒂切块;3. 锅内放入适量的清水,将大肠放入煮至七成熟时取出;4. 将虾皮、大肠、西红柿一起放进锅中,加少许盐、味精,煮沸后即可。
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