材料:五花肉300克,山菜250克,莴苣1根做法:1. 五花肉切片,用料酒、生抽腌制一下。2. 莴苣洗净切丝备用。3. 热锅凉油,下入五花肉煸炒至微黄出香味,盛出备用。4. 锅中再加入适量的油,下入山菜翻炒均匀,然后放入莴苣丝继续翻炒。5. 加入适量的盐调味,最后加入煸好的五花肉翻炒均匀即可。
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