鱼尾是一种常见的食材，通常在烹饪鱼类时可以一起食用。以下是一些常见的鱼尾吃法：
1. 红烧鱼尾：将鱼尾清洗干净后，用料酒、盐、姜片腌制一会儿。然后热锅凉油，将鱼尾两面煎至微黄，加入葱、姜、蒜炒香，再加入生抽、老抽、糖、料酒和适量水，小火慢煮至汤汁浓稠即可。
2. 清蒸鱼尾：鱼尾洗净后，用料酒、盐、姜丝腌制10分钟。然后放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，出锅后撒上葱花，淋上热油和蒸鱼豉油即可。
3. 鱼尾汤：鱼尾洗净后，与姜片一起放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至汤色乳白，加入适量的盐调味，可以搭配豆腐、蔬菜等一起煮，营养丰富。
4. 烤鱼尾：鱼尾刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒、迷迭香等调料，放入预热的烤箱中，上下火180度烤20-30分钟，中途可翻面再刷一次油和调料，烤至两面金黄即可。
以上只是一些基本的做法，具体可以根据个人口味调整调料和烹饪方式。在食用鱼尾时要注意剔除鱼骨，避免卡喉。
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