过猫、碱蓬、油菜花的做法

美一点生活  2023-10-21

材料：
猫：100克，碱蓬：25克，油菜花：30克

做法：

1. 将猫洗净切块。
2. 锅中加水烧开，放入猫块焯水去腥味。
3. 焯好的猫捞出沥干水分备用。
4. 碱蓬清洗干净后切碎。
5. 锅中加水烧开，放入油菜花焯水断生。
6. 焯好的油菜花捞出沥干水分备用。
7. 另起锅加入适量清水烧开，放入焯好的猫和碱蓬，再放入焯好的油菜花。
8. 加入调料调味煮至熟透即可。

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