海螺的菜谱

美一点生活  2025-01-21

海螺炖白菜

材料：
- 海螺2个
- 白菜500克
- 姜1根
- 大蒜3瓣
- 料酒适量
- 生抽适量
- 红糖适量
- 食盐适量

做法：

1. 将海螺清洗干净，剁成小块。
2. 将白菜洗净，切成小段。
3. 油热后加入姜片、大蒜末炒香。
4. 加入切好的海螺翻炒均匀，再加入切好的白菜，翻炒均匀。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖和食盐调味。
6. 锅中加水没过白菜即可。

这款海螺炖白菜营养丰富，味道鲜美，适合冬季食用。希望你喜欢！

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