羊脑、五彩椒、杂色蛤蜊的菜谱

美一点生活  2024-03-12

羊脑是一种非常美味的食物，但是由于其特殊的味道和口感，许多人并不知道如何烹饪它。以下是一道简单的羊肉脑汤的做法：

材料：
1. 羊脑200克
2. 五彩椒5个
3. 杂色蛤蜊适量
4. 葱姜蒜适量
5. 料酒适量
6. 食盐适量

步骤：
1. 将羊脑洗净，放入锅中煮沸。
2. 加入切好的五彩椒、葱姜蒜和料酒。
3. 煮至羊脑熟透后，加入杂色蛤蜊煮熟。
4. 最后加入食盐调味即可。

这道菜色彩鲜艳，味道鲜美，是一道非常适合家庭食用的菜肴。

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