材料:鸡中翅12只,姜3片,蒜头4瓣,葱2条,红椒1只,盐,糖,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,生粉,麻油各适量做法:1. 鸡中翅洗净,用盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,生粉,葱,姜,蒜,蚝油和匀,腌制1小时。2. 红椒切块,葱切段,蒜头拍扁。3. 用锡纸做成一个容器,底部放上一层姜片,葱段,再放上鸡中翅,撒上红椒,蒜头,淋上少许麻油。4. 烤箱预热200度,中层,烤25分钟即可。
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