松花蛋的做法

美一点生活  2024-08-13

材料：
鸭蛋，松枝，生石灰，纯碱（食用），食盐，草木灰（稻谷壳烧的），黄土，水。

做法:

1. 先把生石灰，纯碱，食盐，草木灰，黄土倒入容器中搅拌混合均匀。
2. 加入水搅拌成糊状。
3. 松枝燃烧成烟，把糊状物覆盖上一层松烟，使其成黑色。
4. 把鸭蛋放入糊中，使其表面完全粘裹上一层外衣。
5. 然后埋入坑中，密封，等60天就可以取出。
6. 取出后洗净泥土，就是市场上卖的松花蛋了。

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