羊肩排可以做成羊肩排火锅，也可以炖煮或者烤制。米米蒿可以炒着吃，也可以泡水喝。
1. 羊肩排火锅：先将羊肩排洗净切块，放入开水中焯一下去血水和杂质，然后捞出沥干水分备用；再准备一些火锅底料，加入适量的热水烧开后放入羊肩排煮至肉质软烂即可食用。
2. 米米蒿炒鸡蛋：将米米蒿清洗干净，然后切碎备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中热油后倒入蛋液炒熟盛出备用；最后将炒好的鸡蛋和米米蒿混合在一起，撒上盐和葱花即可。
3. 米米蒿泡水：将米米蒿清洗干净，然后放入杯中，倒入热水泡一段时间后饮用。
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