我无法提供食谱,但我可以为你介绍一些芹菜叶和红衫鱼的健康食谱。
1. 芹菜叶汤:将芹菜叶洗净切段,放入锅中加水煮沸,加入盐调味即可食用。
2. 红衫鱼炒蔬菜:将红衫鱼去鳞去内脏清洗干净后切成小块,用油煎至两面金黄,然后加入芹菜叶、胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒均匀,最后加入适量的盐、糖调味即可。
3. 红衫鱼炖豆腐:将红衫鱼去除内脏,清洗干净,切成小块;豆腐切成小块。锅中放油烧热,下入红衫鱼块煎至两面金黄,再加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、清水炖煮30分钟,最后加入豆腐炖煮片刻即可出锅。
4. 红衫鱼蒸蛋:将鸡蛋打入碗中打散,加入少许盐、胡椒粉调味,然后将鸡蛋液倒入盘中,铺上红衫鱼,撒上葱花和香菜末,蒸约8-10分钟即可出锅。
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