三黄鸡的做法

美一点生活  2023-09-12

材料：
三黄鸡一只，姜片，大葱段，八角两颗，香叶两片，干辣椒四个

做法：

1. 把三黄鸡洗净切块备用。

2. 锅里热油，放入切好的姜片和大葱段翻炒出香味。

3. 加入切好的鸡块翻炒至变色。

4. 加入八角，香叶，干辣椒翻炒均匀。

5. 加入适量的盐，老抽，生抽调味。

6. 倒入没过鸡肉的开水。

7. 大火烧开后转小火慢慢炖煮一个小时左右即可。

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