紫菜花的做法

美一点生活  2024-03-15

材料：
紫菜10克，豆腐1块，鸡蛋2个，虾仁5只，葱、姜末少许，盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：

1. 紫菜洗净切碎；豆腐切丁；鸡蛋打入碗中搅匀。

2. 锅内放油烧热后加葱、姜末炒香，再加入虾仁炒熟。

3. 加入紫菜、豆腐丁、鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固，调入盐、味精、胡椒粉即可。

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