1. 鲳鱼的做法 - 清蒸鲳鱼
材料：
- 鲳鱼1条
- 姜丝适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 鲳鱼清洗干净，两面切上刀口，用料酒、胡椒粉腌制15分钟。
2. 腌好的鲳鱼放入蒸盘，撒上姜丝和葱段。
3. 锅中水烧开后，将鲳鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟。
4. 蒸熟后取出，倒掉盘中的水分，再撒上新的姜丝和葱段。
5. 热锅热油，淋在鱼身上，然后淋上生抽即可。
2. 玫瑰花的做法 - 玫瑰花茶
材料：
- 干燥玫瑰花适量
步骤：
1. 选取干燥的玫瑰花瓣，确保无杂质。
2. 将玫瑰花瓣放入茶壶或杯中。
3. 烧一壶热水，待水温稍微冷却至80-90℃时（避免高温破坏花香），倒入茶壶或杯中，约覆盖花朵即可。
4. 让玫瑰花在水中慢慢绽放，静置3-5分钟。
5. 待花香充分释放后，即可品饮。可根据个人口味添加蜂蜜或柠檬片增加口感。
注意：玫瑰花具有活血化瘀的效果，孕妇和月经量多者应避免过量饮用。
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