1. 鲮鲫鱼:选用新鲜的鲫鱼,用葱姜料酒腌制,再下锅烹炒至熟透即可。2. 芦笋:将芦笋洗净后,用沸水焯一下,捞出沥干水分备用。可以切片也可以炒着吃,或者与豆腐一起炖汤喝。3. 牛里脊:选用新鲜的牛里脊肉,切成薄片,用生抽、老抽、糖、盐等调料腌制均匀,最后烧热油锅,放入牛肉翻煎至两面微黄即可。可以配以蔬菜炒饭或者炒面食用。
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