1. 木鱼干的做法 - 木鱼花生米炖汤
材料：
- 木鱼干 100克
- 花生米 50克
- 红枣 5颗
- 枸杞 适量
- 生姜 3片
- 清水 适量
步骤：
1. 将木鱼干用温水浸泡2小时，去除杂质，撕成小块。
2. 花生米提前泡水1小时，去皮备用。
3. 锅中加入适量清水，放入木鱼干、红枣、生姜片煮沸。
4. 转小火慢炖30分钟，然后加入花生米和枸杞，继续炖煮10分钟至汤汁浓郁。
5. 最后根据个人口味调整盐分，即可食用。
2. 青江菜的做法 - 清炒青江菜
材料：
- 青江菜 适量
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 食盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 青江菜摘洗干净，切段；大蒜剁成蒜蓉。
2. 锅中加入适量食用油，热后放入蒜蓉爆香。
3. 加入青江菜，大火快炒，边炒边翻动，让菜叶均匀受热。
4. 当青江菜变软后，加入生抽和食盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。
3. 金桔瓜的做法 - 金桔蜜瓜
材料：
- 金桔 2个
- 蜜瓜 1/2个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 金桔洗净，对半切开，去籽；蜜瓜去皮，切成小块。
2. 锅中加入适量清水，放入金桔和冰糖，中小火慢慢熬煮，直到金桔变软出汁。
3. 加入蜜瓜块，继续煮5分钟左右，让蜜瓜充分吸收金桔的甜味。
4. 煮至蜜瓜软糯，汤汁浓稠即可关火，放凉后食用，口感更好。
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