材料:美人椒10个,香菜适量,珍珠石斑一条做法:1. 将珍珠石斑洗净切块。2. 锅中加水烧开后放入珍珠石斑焯一下,捞出备用。3. 热锅凉油,放入美人椒翻炒均匀。4. 加入适量盐和鸡精调味。5. 放入焯过水的珍珠石斑翻炒均匀。6. 最后撒上香菜即可。
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