以下是一道融合豆瓣菜、芹菜叶和猪颊肉的健康美味食谱：豆瓣菜芹菜叶炒猪颊肉。
**所需材料：**
- 猪颊肉：200克
- 豆瓣菜：150克
- 芹菜叶：适量（约100克）
- 大蒜：3瓣
- 姜：一小块
- 食用油：适量
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 细砂糖：1小勺
- 料酒：1大勺
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
**烹饪步骤：**
1. **准备食材**：猪颊肉洗净切薄片，用料酒、生抽、白胡椒粉腌制15分钟。豆瓣菜择洗干净，芹菜叶摘下洗净备用。大蒜剁成蒜末，姜切丝。
2. **炒制猪颊肉**：热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香。然后加入腌制好的猪颊肉，中火翻炒至变色，加入老抽上色，再炒匀后盛出备用。
3. **炒制蔬菜**：锅中留底油，放入豆瓣菜快速翻炒，使其稍微软化。接着加入芹菜叶，继续翻炒均匀，至蔬菜断生且保持色泽翠绿。
4. **混合炒制**：将炒好的猪颊肉重新倒入锅中，与蔬菜一同翻炒。加入细砂糖提鲜，根据口味适量加盐调味，快速翻炒均匀，让肉片与蔬菜充分融合味道。
5. **出锅装盘**：炒至所有食材熟透入味后，即可关火出锅。将豆瓣菜芹菜叶炒猪颊肉盛入盘中，趁热享用。
**小贴士：**
- 猪颊肉口感鲜嫩，富含胶质，提前腌制可去腥增鲜。
- 豆瓣菜和芹菜叶炒制时要保持大火快炒，以保持其脆嫩口感和营养成分。
- 调味时注意生抽提鲜、老抽上色，砂糖用于中和咸味并提升菜品整体风味，根据个人口味适量调整。
这道豆瓣菜芹菜叶炒猪颊肉既有肉类的醇厚滋味，又有蔬菜的清香爽口，营养丰富，是一道非常适合家常餐桌的美味佳肴。
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