内酯豆腐是一种由豆腐和竹笋混合制成的食品，口感嫩滑，营养丰富。下面是一个简单的内酯豆腐食谱：
所需材料：
- 内酯豆腐 1块（约250克）
- 竹笋 适量
- 豆腐皮 适量
- 生姜 一小块
- 盐 适量
做法步骤：
1. 将内酯豆腐切成薄片，用开水烫一下去除豆腥味。
2. 竹笋洗净切段备用。
3. 生姜切片备用。
4. 锅中加入足够的水，放入适量的盐，将内酯豆腐和竹笋一同煮沸。
5. 水开后，转小火慢炖约5分钟，直至内酯豆腐和竹笋都熟透。
6. 最后撒上少许盐调味即可。
这道菜既美味又健康，适合夏季食用。希望您喜欢！
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