这是一个简单的三明治菜谱，结合了油豆腐、兰花和金枪鱼，以提供营养丰富的午餐或晚餐：
**金枪鱼油豆腐兰花三明治**
所需材料：
1. 新鲜油豆腐 100g
2. 金枪鱼罐头 100g
3. 菠菜或兰花（洗净切段）适量
4. 全麦面包 2片
5. 橄榄油 1茶匙
6. 黑胡椒粉 少许
7. 盐 少许
8. 酸黄瓜或番茄（可选，增加口感）
步骤：
1. 将油豆腐切成薄片，用纸巾吸去多余的水分。在平底锅中加入橄榄油，两面煎至微黄，撒上少许盐和黑胡椒粉调味。
2. 同时，将金枪鱼从罐头中取出，用勺子压成泥状，可以加入一点柠檬汁提鲜。
3. 在一片全麦面包上铺上煎好的油豆腐，然后放上菠菜或兰花段，接着是金枪鱼泥。
4. 如果喜欢酸甜口感，可以加上一些切片的酸黄瓜或番茄。
5. 最后盖上另一片全麦面包，轻轻压实，三明治就做好了。
这道菜融合了豆腐的嫩滑、金枪鱼的营养和兰花的清新，营养均衡，味道也非常美味。如果你喜欢的话，还可以根据个人口味调整食材比例或添加其他蔬菜。
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