香蒲、吻仔鱼食谱

美一点生活  2024-03-20

材料：
吻仔鱼300公克，香蒲1束，蒜末1茶匙，九层塔少许，辣椒粉适量。

做法：
1. 将吻仔鱼洗净后以盐巴和胡椒粉腌约20分钟。
2. 香蒲去壳切段备用。
3. 锅中加油热锅，放入蒜末炒香，再加入香蒲翻炒均匀，最后撒上辣椒粉调味即可。

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