牛百叶食谱

美一点生活  2023-12-09

材料：
牛百叶300克，生姜2片，生抽1茶匙，细砂糖半茶匙，老抽适量，料酒适量

做法：

1. 牛百叶切丝，清洗干净，沥干水分备用。

2. 锅中加入适量水烧开，放入姜片和牛百叶煮至变色后捞出。

3. 将锅中的水倒掉，重新倒入适量清水烧开，然后将煮好的牛百叶放进去，加入生抽、细砂糖、老抽和料酒煮5分钟。

4. 然后关火，将牛百叶捞出来，放在碗里冷却即可。

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