黄秋葵和架豆都是非常有营养的食材，下面为您介绍两种简单的家常做法：
一、清炒黄秋葵
原料：黄秋葵500克。
调料：盐3克，鸡精2克，植物油15毫升，蒜末适量。
做法：
1. 黄秋葵洗净，去蒂，切成小段；
2. 锅中烧开水，加入少许盐，放入黄秋葵焯水1分钟，捞出沥干水分；
3. 锅中放植物油，油热后放入蒜末爆香，再放入黄秋葵翻炒均匀，调入盐和鸡精即可。
二、架豆焖肉
原料：五花肉200克，架豆250克。
调料：生抽、老抽各10毫升，料酒15毫升，白糖3克，盐2克，姜片3片，蒜末适量，植物油15毫升。
做法：
1. 架豆去筋洗净切段，五花肉切块；
2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入姜片和蒜末继续翻炒；
3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟；
4. 加入架豆，加盐调味，继续焖煮10分钟至架豆熟透即可。
希望您能喜欢这些食谱。在烹饪时，请根据个人口味进行调整。
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