材料:鸿喜菇300克,茭白250克,香干1块做法:1. 鸿喜菇、茭白切片。香干切丝。2. 锅中热油爆香姜末。3. 倒入鸿喜菇翻炒均匀后加少许水盖锅煮至软熟。4. 加入茭白和香干丝一起翻炒,调入盐和鸡精即可。
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