中华鲟（养殖）、豆薯、猴头菇食谱

美一点生活  2023-12-22

【食材】中华鲟1条，豆腐1块，姜2片，料酒1勺，葱1根，盐适量

做法步骤：

1. 准备好所有材料。把中华鲟宰杀后清洗干净，去除内脏。

2. 豆腐切厚片。

3. 烧开水，将豆腐放入焯水捞出沥干水分备用。

4. 中华鲟切段，葱洗净切段。

5. 锅中倒入油，放入葱和姜爆香，然后加入鱼段，煎至两面微黄。

6. 加入豆腐和料酒，盖上锅盖，炖煮约10分钟。

7. 最后加盐调味即可。

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