竹荚鱼、菠菜的做法

美一点生活  2023-09-22

材料：
竹荚鱼3片，菠菜适量

做法：

1. 竹荚鱼切片备用；

2. 锅中烧热油后放入竹荚鱼煎至两面微黄，取出备用；

3. 锅中加入水煮沸，放入菠菜烫熟捞出沥干水分备用；

4. 锅中重新加油烧热后，放入葱花爆香，再加入煎好的竹荚鱼片翻炒均匀；

5. 最后加入菠菜和适量的盐、鸡精调味即可。

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