1. 辣椒炒肉：将猪肉切成丝，用生抽、料酒腌制；将青红椒洗净切丝；锅中热油，放入葱姜蒜爆香后加入猪肉翻炒至变色；加入青红椒继续翻炒，加盐调味即可。2. 麻辣烫：将各种蔬菜、豆制品、肉类等清洗干净；锅中加水烧开，放入各种食材焯水捞出；将调料包倒入锅中，煮沸后放入焯过水的食材，煮至熟透即可。3. 酸辣土豆丝：将土豆去皮切丝，用清水浸泡去掉淀粉；锅中热油，放入葱姜蒜爆香后加入土豆丝翻炒；加醋、糖、盐、鸡精调味，最后撒上花椒粉和葱花即可。
©2024 美一点生活