甜豆，又名菜豆、四季豆，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜。以下是几种常见的甜豆食用方法：
1. 炒食：将甜豆洗净切段，可以和肉片、虾仁、蒜末、辣椒等一起炒，简单易做，口感脆嫩，营养丰富。
2. 蒸煮：将甜豆洗净，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒜蓉、生抽、香油等调料，味道清淡，保留了豆子的原汁原味。
3. 拌凉菜：将煮熟的甜豆切丁，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、芝麻酱、醋、盐等拌匀，做成爽口的凉拌菜。
4. 煮汤：甜豆也可以用来煮汤，如和排骨或者鸡肉一起炖，既能增加汤的营养价值，又能增添颜色和口感。
5. 烤制：如果喜欢更健康一些的烹饪方式，可以选择烤甜豆。先将甜豆串在烤架上，刷上橄榄油、盐和胡椒粉，烤至表面微焦即可，既美味又低脂。
6. 做沙拉：甜豆可以切成薄片，加入到水果、生菜、坚果等做成色彩丰富的沙拉，既好看又好吃。
以上是一些基本的食用方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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