1. 用盐水腌制：将生菜洗净，加入适量的盐水，盖上保鲜膜，静置20分钟。这样可以去除了生菜中的苦味和农药残留。
2. 煮熟后凉拌：把腌制好的生菜放入冷水中煮沸，然后捞出沥干水分，放凉后放入碗中，加入羊髓、蛋清等调料拌匀即可。
3. 蒸熟后搭配：将鸡蛋清蒸熟后与熟透的生菜一起食用，可以口感更佳。
4. 温热食用：生菜也可以直接放在炒饭或沙拉里食用，这样既简单又美味。
5. 将蛋清和生菜混合食用：可以制作成蛋青花菜，这是一道营养丰富、清爽可口的美食。
6. 搭配牛奶：在熟透的生菜上浇上牛奶，既能增加口感，又能补充营养。
以上就是关于绿叶生菜、蛋清、羊髓的一些吃法，希望对你有所帮助。
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