鸡土从是一道非常受欢迎的川菜，而青鱼则是非常鲜美的淡水鱼。下面我们就来分享一下这道菜的做法：
【材料】：鸡胸肉250克，青鱼一条，葱段适量，姜片适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，淀粉适量。
【步骤】
1. 鸡胸肉切块，用料酒，生抽，盐，糖腌制10分钟。
2. 锅中烧热油，放入鸡肉块煎至两面金黄，捞出备用。
3. 锅中留底油，加入葱段和姜片炒香，然后放入青鱼块煎至两面变色。
4. 加入煎好的鸡肉块，加入料酒，生抽，盐，糖，鸡精调味，翻煮均匀。
5. 最后用水淀粉勾芡，翻煮均匀即可。
以上就是鸡土从的制作方法，希望对你有所帮助！
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