芥兰是一种很常见的蔬菜，一般用于炒菜或作为调料。以下是一些芥兰的食用方法：
1. 芝兰炒菜：将芥兰切成小段，用油炒至软熟即可。
2. 芝兰炒蛋：在鸡蛋液中加入适量的芥兰，然后慢慢炒匀，再加入盐调味。
3. 芝兰拌酸奶：芥兰切片，加入酸奶搅拌均匀，这样口感更丰富。
4. 芝兰烧肉：将芥兰切成小块，加入豆瓣酱、生抽、糖等调料，炖煮一段时间后就可以享用。
5. 芝兰烤肉：将芥兰切成薄片，与五花肉混合，放入烤箱烤制，最后撒上一些芝麻和香料即可。
6. 芝兰炒饭：将芥兰炒至微软，加入米饭和适量的调料，炒匀即可。
以上就是芥兰的一些食谱，希望对你有所帮助！
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