1. 冬菜
(1) 蒸：冬菜可以用来蒸肉，将冬菜洗净后切成小块，放入锅中加水煮开，然后加入瘦肉一起煮熟即可。
(2) 炖汤：冬菜也可以炖汤，将冬菜洗净后切成小段，和排骨或者鸡鸭等肉类一起炖熟即可。
2. 空心菜
(1) 清炒：空心菜可以清炒着吃，将空心菜洗净后切成段，热油锅中加入蒜末爆香，然后加入空心菜翻炒至熟透即可。
(2) 拌面：空心菜也可以拌面吃，将空心菜洗净后切成段，热油锅中加入蒜末爆香，然后加入空心菜翻炒至熟透，最后加入面条拌匀即可。
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