卤蛋、野韭菜、干巴菌食谱

美一点生活  2023-11-18

材料：
干巴菌30克，野韭菜200克，鸡蛋6个，葱姜蒜适量，盐适量

做法：

1. 干巴菌用温水泡发。

2. 将野韭菜清洗干净，切段。

3. 鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。

4. 锅中加入油，将葱姜蒜炒香。

5. 加入干巴菌翻炒均匀。

6. 加入野韭菜继续翻炒。

7. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀即可。

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