1、煮汤:将猪骨头洗净,放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至骨髓软烂即可。2、煲粥:将猪骨头洗净,放入砂锅中加适量清水和调料(如盐、酱油等)煲成浓稠状即成。3、炖肉:将猪骨头洗净,用开水焯一下去除血污,然后与其它食材一起加入炖盅内,加上足够的清水,隔水炖熟即可。
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