河蚬、猪大骨的菜谱

美一点生活  2024-06-16

材料：
猪大骨200克，河蚌50克，生姜10克

做法:

1. 大骨洗净斩块;
2. 河蚌洗干净去壳;
3. 热锅凉油，放入猪大骨煎至两面微黄，加入姜片煸炒出香味;
4. 加入煎好的猪大骨继续翻煮;
5. 放入切好的河蚌继续翻煮;
6. 用大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。

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