蕨菜的做法

美一点生活  2024-04-05

材料：
蕨菜 250克,蒜瓣 6个

做法:

1. 蕨菜摘洗干净控干水分，切段；蒜瓣洗净切末。
2. 锅中放水烧开，倒入蕨菜焯水，时间约为3分钟。捞出冲洗干净备用。
3. 锅内放油，下入蒜末爆香，再放入蕨菜翻炒几下。
4. 倒入适量的清水烧沸后，转小火慢炖10分钟左右，加盐调味即可。

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