材料:香椿苗300克,鸡蛋干25克,青蒜10克做法:1. 香椿苗洗净切段。2. 鸡蛋干切丝,青蒜切段备用。3. 热锅凉油,放入香椿苗煸炒片刻,加适量盐调味盛出备用。4. 锅中再加入少量油,倒入鸡蛋干煸炒至变色后捞出备用。5. 锅中加入适量油,放入青蒜段煸炒,然后将煸炒好的香椿苗和鸡蛋干一起放入锅中翻炒均匀即可。
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