材料:大河虾250克,葱段、姜片适量做法:1. 大河虾清洗干净,在虾背上划开一道口子。2. 在锅里放入适量的水,烧开后加入料酒,倒入虾煮熟,然后捞出备用。3. 锅中留底油,放入切好的葱段和姜片炒香。4. 加入煮熟的大河虾翻炒均匀,再加盐、鸡精调味即可。
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