材料:小青菜200克,肉末50克做法:1. 小青菜洗净后用开水焯一下水,捞出备用。2. 肉末里加入盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀备用。3. 锅中加油烧热后放入肉末翻炒至变色。4. 放入焯过水的青菜大火翻炒均匀,最后撒上葱花即可。
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