牛膝盖骨食谱

美一点生活  2024-09-27

牛膝骨是非常健康且美味的食材，富含优质蛋白质、钙质和维生素D。下面是一个简单的食谱，您可以将其作为参考：

1. 牛腿肉洗净，切成小块。
2. 锅中加入足够的水烧开，放入牛肉块焯水，捞出备用。
3. 锅中再加入足够的水，放入焯水过的牛肉块，然后加入料酒，大火烧沸后转小火慢慢炖煮，大约需要40分钟。
4. 调入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，再加入适量的热水，翻煮均匀即可。

这个食谱不仅可以提供丰富的蛋白质和钙质，还能够提供维生素D，非常适合那些想要补充阳光的孩子。希望您喜欢！

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