宽豆角、心里美的做法

美一点生活  2024-03-13

宽豆角和心里美的做法有很多种,下面我为你提供两种简单易做的家常做法:

1. 宽豆角炒肉:
- 材料:宽豆角500克,猪肉馅100克,蒜末适量,生姜适量,盐适量,生抽适量,食用油适量。
- 做法:
1. 豆角洗净去头尾,斜切成段,猪肉馅加少量盐、生抽、姜末搅拌均匀备用。
2. 热锅凉油,油热后加入蒜末炒香。
3. 加入猪肉馅翻炒至变色,再加入豆角段,翻炒均匀。
4. 豆角炒至断生,加适量盐调味,出锅即可。

2. 心里美拌黄瓜:
- 材料:心里美萝卜1个,黄瓜1根,蒜末适量,醋适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,香油适量。
- 做法:
1. 心里美萝卜去皮,黄瓜洗净,均切成细丝。
2. 将萝卜丝和黄瓜丝放入碗中,加入蒜末、醋、生抽、白糖、盐和香油,搅拌均匀。
3. 放入冰箱冷藏30分钟,让蔬菜充分吸收调料的味道,取出即可食用。

这两种做法都是比较基础的,你可以根据个人口味适当调整调料比例。希望你喜欢!

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