猪肝可以制作成红烧猪肝，材料有：猪肝500克，葱段、姜片、酱油、料酒各适量。做法是先将猪肝洗净切片，放入碗中，加入酱油、料酒腌制30分钟；然后锅内放油，加入葱段、姜片爆香，放入猪肝翻炒至变色；最后加水煮沸，转小火炖煮10分钟即可。
里脊肉可以制作成糖醋里脊，材料有：里脊肉200克，淀粉适量，白糖、醋、番茄酱、盐各适量。做法是先将里脊肉切成薄片，用淀粉和盐腌制15分钟；然后锅内加油，放入里脊肉煎至两面金黄；接着加入白糖，炒至糖溶化；再加入番茄酱、醋，翻炒均匀；最后加入少量水，煮沸后收汁即可。
鲦鱼可以制作成清蒸鲦鱼，材料有：鲦鱼一条，葱丝、姜丝各适量，蒸鱼豉油适量。做法是先将鲦鱼清洗干净，放在盘子里；然后在鱼身上撒上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油；最后将鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。
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