这里为你提供一个结合了红螺、鸡胸肉和苋菜的简单菜谱——"红螺鸡胸肉炒苋菜"：
材料：
1. 红螺500克，清洗干净，焯水去腥
2. 鸡胸肉200克，切片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
3. 苋菜一把，摘段洗净
4. 大蒜3瓣，切末
5. 生姜适量，切片
6. 食用油、盐、生抽、料酒适量
步骤：
1. 热锅凉油，放入大蒜末和生姜片爆香。
2. 加入腌制好的鸡胸肉片，翻煎至两面微黄，鸡肉变白熟透后盛出备用。
3. 锅中再加入少许油，放入苋菜快速翻炒，炒至苋菜变软。
4. 加入焯过水的红螺，翻炒均匀。
5. 把之前炒好的鸡胸肉回锅，加入适量的盐、生抽和料酒调味，继续翻炒均匀，让所有食材充分混合。
6. 炒至所有食材都热透，出锅即可。
这是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感鲜美。不过请注意，红螺需要确保煮熟才能食用，以避免寄生虫等问题。同时，如果你对海鲜过敏或者有其他饮食禁忌，记得调整食材哦。
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