煮蛤蜊可以做成美味的海鲜汤，以下是具体步骤：
材料：
1. 蛤蜊500克
2. 大葱2根
3. 姜片适量
4. 大蒜4瓣
5. 食用油适量
6. 盐适量
做法：
1. 先将蛤蜊清洗干净，放在水中浸泡30分钟，让它们把沙子吐出来。
2. 将大葱、姜片和大蒜切成片备用。
3. 锅中倒入食用油，热锅凉油后加入大葱、姜片和大蒜炒香。
4. 加入洗净的蛤蜊，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢煮。
6. 等到蛤蜊全部开口，撒上适量的盐调味即可。
以上就是煮蛤蜊的方法，简单易做，营养丰富。希望你喜欢！
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