梅豆角、大玻璃草叶、前臀尖的吃法

美一点生活  2024-08-29

1. 梅豆角：将梅豆角洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。锅中加入适量油烧热后，放入葱姜蒜末爆香，再加入梅豆角翻炒均匀，加入盐、糖调味即可。
2. 大玻璃草叶：先将大玻璃草叶清洗干净，然后切成段状。锅中加入适量油烧热后，放入大玻璃草叶段爆炒，加入适量水和料酒煮开，再加入盐、鸡精调味即可。
3. 前臀尖：先将前臀尖肉洗净，然后切成薄片。锅中加入适量油烧热后，放入葱姜蒜末爆香，再加入前臀尖肉片翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、料酒调味，最后加入适量水炖煮至熟透，撒上葱花即可。

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