1. 豆干：
- 材料：黑豆若干，水适量。
- 做法：将黑豆用水浸泡4-6小时，捞出沥干水分，放入锅中加入适量清水煮沸。煮至豆子熟透，豆干煮软即可。
- 口味：豆干口感鲜嫩，味道浓郁。
2. 牛蒡叶：
- 材料：牛蒡叶数片，适量调料。
- 做法：将牛蒡叶洗净，用开水烫一下，取出后切段备用。锅中加水烧开，放入牛蒡叶焯水，捞出备用。另起锅热油，放入调料炒香，然后加入焯过水的牛蒡叶翻炒均匀即可。
- 口味：牛蒡叶口感脆嫩，营养丰富。
3. 罗勒：
- 材料：新鲜罗勒叶数颗，橄榄油适量。
- 做法：将新鲜罗勒叶洗净，撕成小碎片，放入碗中，倒入橄榄油搅拌均匀，腌制5分钟。锅中加油烧热，放入腌制好的罗勒碎片翻炒均匀，炒至香味出来即可。
- 口味：罗勒叶有淡淡的香气，富含抗氧化物质，有助于提高免疫力。
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