心里美萝卜、木豆、茄子食谱

美一点生活  2024-07-10

心里美萝卜：将萝卜洗净后切成薄片，用酱油、糖、蒜蓉、料酒腌制30分钟。然后油热炒至五分熟后加入萝卜翻炒均匀即可。

木豆：首先将木豆洗净后过水焯烫一下备用。然后锅中倒入适量的食用油，放入蒜末和干辣椒爆香，再放入木豆翻炒至变色。最后加入盐调味即可。

茄子：首先将茄子洗净去蒂切块。然后锅中倒入适量的食用油，放入切好的茄子块翻炒均匀。当茄子块表面微微焦黄时加入适量的生抽、糖、醋翻炒均匀，最后撒上葱花即可。

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